葡萄种植过程中有这样一种说法,葡萄大小粒在花期就会形成,如果葡萄开花比较完整,花粉质量好,才能保证良好的坐果率,从而减少大小粒。但其实每到结果的时候,大家仍会发现大小粒的情况存在着,这些小粒较同一串上的其他果个头要差很多,类似黄豆的大小,影响了葡萄的整体美观,自然也就提不上价钱。
下面北农华技术服务人员分享葡萄大小粒的预防和补救工作:
一、品种本身的选择
原因:因为葡萄品种的不同,其自身天生的授粉不良,所以葡萄大小粒现象比较多。
解决措施:可以更换品种或作无核化处理,处理后所有的果粒都没有种子,在膨大后,果粒大小就均匀一致了。
二、天气环境干扰
原因:花期遇上不良天气,如低温阴雨天气或高温干旱天气,都会影响葡萄授粉不良,坐果少,出现大小粒。
解决措施:如遇高温干旱的话,可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒,可以考虑舍弃首先茬果,留二茬果。
三、田间管理不到位
原因:葡萄旺长会造成大小粒,一般表现为枝条粗壮,节较长,有些还表现出花序扭曲,花蕾发育不正常等,大粒有种子,特别大,小粒很小,而且坐果少。旺长造成的大小粒,与上年该枝条长势过旺有关,上年旺长造成花芽分化不良,而当年旺长的枝条,到下年也同样会出现大小粒现象。
解决措施:对旺长的果园,首先是控制氮肥的施用,少浇水,控制土壤偏旱。对旺长枝条,提前弓条,早摘心,拧枝条,或者环割等措施,冬季修剪时,旺长的枝条多留芽。
北农华提醒您:在葡萄花期应提前做好保花保果工作,减少坐果不良的风险!
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